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Graines de cheffe

Graines de cheffe
Rue de Sèvres207 pages
1 critique de lecteur

Avis de Xirong : "Passer de la réalisation des nems à la préparation du coq au vin, voilà une idée du défi !"

Cet ouvrage a connu une première parution aux USA en 2020 et on est heureux d’en trouver, juste un an après, une traduction en français. La première quinzaine de pages est consacrée à la vie à Taiwan de l’héroïne, ceci à travers essentiellement la relation privilégiée qu’elle entretient avec sa grand-mère fine cuisinière.

L’adaptation à la vie américaine, que lui impose l’installation des parents de Cici (prononcer Tsts) est rude, en particulier parce que ses jeunes camarades d’école se moquent de tout ce qui a d’original dans le comportement et les mœurs de l’héroïne. Cici regrette beaucoup l’absence de sa grand-mère à ses côtés et elle souhaite que cette dernière la rejoigne aux USA. Pour cela, il faudrait payer un billet d’avion et l’occasion pourrait se présenter en gagnant un concours pour les talents de cuisinier en herbe.

Face à un jury composé d’Américains , certes gourmets mais totalement rétifs à proposer des ingrédients asiatiques pour composer un plat original, Cici va devoir trouver un pygmalion dans un premier temps. Elle devra ensuite voler de ses propres ailes et la surprise est qu’elle se distinguera en utilisant une goutte de lavande dans un de ses plats, une espèce de lavande évidemment différente de celle qui pousse dans les champs de Provence. Voilà un conte, pour les jeunes de 7 à 77 ans, qui permet de questionner le concept d’assimilation, d’en savoir plus sur divers ingrédients et plats, faites cuisiner sous le couvercle d’une histoire d’amitié entre une jeune Américaine et une jeune immigrante plus des relations privilégiées entre une grand-mère et sa petite-fille.    

idé cadeau

Pour tous publics Beaucoup d'illustrations

Xirong

Note globale :

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